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花果豬肉湯:豬瘦肉250克,切小塊,無花果100克(干品),同煮湯,用適量食鹽調味食用。有理腸健胃,解毒消炎作用,治痔瘡,慢性腸炎。 [3] 適合人群一般人群均可食用。 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。觀賞價值 無花果樹勢優(yōu)雅,是庭院、公園的觀賞樹木,一般不用農藥,是一種無公害樹木。其葉片大,呈掌狀裂,葉面粗糙,具有良好的吸塵效果,如與其他植物配置在一起,還可以形成良好的防噪聲屏障。無花果樹能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染,是化工污染區(qū)綠化的好樹種。此外,無花果適應性強,抗風、耐旱、耐鹽堿,在干旱的沙荒地區(qū)栽植,可以起到防風固沙、綠化荒灘地作用。 經濟價值無花果還是目前世界上投產快的果樹之一,而且產量高,沒有大小年,病蟲害少,栽培管理容易。無花果當年栽苗當年掛果,管理得當株產可達2公斤、畝產可達500公斤。更為奇特的是,育苗當年在苗圃內也能大量結果,這在果樹中是十分少見的。無花果的這一優(yōu)異特性,使投資在極短的時間內收回,極其有利于調動廣大果農的生產積極性,也極其有利于各地政府的產業(yè)化和滿足國內大公司追求利潤化的要求,是大資金投資農業(yè)的項目之一。第3-5年進入豐產期,豐產期畝產一般在2500公斤以上,其中青皮無花果畝產3500公斤以上,而且沒有大小年 病蟲害也極少,特別有利于生產綠色果品,符合國際流行趨勢。 無花果大部分品種分夏秋兩季結果,果實在6~11月陸續(xù)成熟。鮮果銷售時間長 銷售壓力小,而且還大大延長了加工時間,特別有利于提高工廠設備利用率 無花果樹壽命長,一般經濟壽命為30~50年 1 建園與定植 無花果對環(huán)境條件的要求 溫度。無花果是落葉果樹,喜溫暖,耐高溫,高溫通常不會對無花果植株造成損害;抗寒性因品種而異,布蘭瑞克、紫光、紫果等品種抗寒性較強,成年樹可耐- 16℃的低溫,在黃河以南地區(qū),選擇適宜的地塊,無花果可越冬。馬斯義陶芬、綠抗一號等品種抗寒性較差,- 8℃即會受凍。
蓬萊柿切開的無花果。內有種子。切開的無花果。內有種子。秋果專用種,夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形,果頂圓而稍平且易開裂,單果重60-70g,果皮厚,紫紅色;果肉鮮紅色,含可溶性固形物16%,較甜,但肉質粗,無香氣。該品種樹勢極強,樹姿直立,樹冠高大 生長旺盛。枝稀,枝長而粗壯,耐寒性好。 青皮夏秋果兼用種,以秋果為主。秋果呈倒圓椎形,單果重60-80g,120g以上,成熟時為淺綠色,果頂不開裂,但果肩部有裂紋,果肉紫紅色,中空,含可溶性固形物16%以上,風味,該品種樹勢旺,樹姿半開張,枝條粗壯,分枝較少,耐寒性中等,抗病力強,耐鹽力較強。 主要價值編輯藥用價值健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅蟲。用于食欲不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等癥。 《滇南本草》:敷一切無名腫毒,癰疽疥癩癬瘡,黃水瘡,魚口便毒,乳結,痘瘡破爛;調芝麻油搽之。《便民圖纂》:治咽喉疾。汪穎《食物本草》:開胃,止泄痢。《綱目》:治五痔,咽喉痛。《生草藥性備要》:洗痔瘡。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。 《醫(yī)林纂要》:益肺,通乳。《隨息居飲食譜》:清熱,潤腸。《江蘇植藥志》:鮮果的白色乳汁外涂去疣。《云南中草藥》:健胃止瀉,祛痰理氣。治食欲不振,消化不良,腸炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸悶。 [3]
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水分。無花果根系發(fā)達,有較強的抗旱能力,在山區(qū)坡地栽培也可獲得較高的產量。無花果抗?jié)承砸埠軓姡珖乐氐臐碀n或空氣濕度過大可能導致裂果和爛果,長期缺水會造成果實變小和落果,所以建立豐收園應盡量做到旱能澆、澇能排,以提高產量和品質。 1.1.3 土壤。無花果對土壤適應性特強,沙土、壤土乃至各種黏重泥土均可栽培,但適宜的為土層深厚的中性或偏堿性的砂壤鈣質土。無花果還有很強的耐鹽性,是耐鹽堿的果樹之一。在沿海灘涂及內陸鹽堿地均可種植。無花果對鈣需求量較大,在偏酸缺鈣的土地種植時,施石灰調節(jié)土壤有顯然的增產效果。 2 園址選擇無花果對環(huán)境有較強的適應性,對土壤要求不嚴,平原、丘陵、旱田、鹽堿地、沿海灘涂均可。但是較好的土壤條件更有利于產量與品質的提高。另外,因為無花果柔軟多汁,耐貯性較差,不便運輸,發(fā)展果園應選交通便捷、離城市或加工廠較近的地方,以便加工銷售。1.3 品種選擇 依據栽培目標不同,無花果可分為4 類品種類型,即鮮食品種、加工品種、園林綠化品種和兼用品種。鮮食品種有川崎、日本紫果、紫光等。川崎品質優(yōu),產量高;而布蘭瑞克抗性強,鮮食加工兼用;紅矮生則特適宜做園藝盆景,是無花果品種中的后起之秀。馬斯義陶芬果個大,但風味一般,易裂果,多雨地區(qū)不宜栽培,青皮含糖量較高,但果皮厚,不美觀。 1.4 定植無花果生長較快,對苗木規(guī)格要求不嚴。通常用1年生截干苗(留10~30cm),秋植或春植均可。因進行灌叢型栽培,栽培密度較大,行距2~3m,株距1~2m,111~333 株/667m2 不等,旱田薄地宜密,肥沃地塊宜稀。進行Y 形整枝法進行栽培時,行距通常為2m,穴距4m,每穴2 株,667m2 栽170 株,此法結果早,產量高,管理便捷,值得推廣。栽種無花果前,園地應深翻,施足有機肥,栽植穴挖0.5m見方。栽前穴施土雜肥20kg、磷肥2kg。栽后用土將苗木地上部分培土封嚴,防寒保墑,待春季發(fā)芽前,再扒去以利發(fā)芽。