【全新視界!】西點(diǎn)學(xué)校廚師培訓(xùn)學(xué)校理論+實(shí)操產(chǎn)品視頻,帶你領(lǐng)略產(chǎn)品新風(fēng)尚!
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一技在手,到哪里都用用武之地,而且技術(shù)是在自己身上心中,到哪里都丟不了,虎振學(xué)校 專業(yè)西點(diǎn)蛋糕面包培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo):以培養(yǎng)面包房、餅屋、蛋糕房行政店長(zhǎng)為目標(biāo),重點(diǎn)傳西式糕點(diǎn)、蛋糕裱花制作流程,通過系統(tǒng)學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握烘焙知識(shí),了解各種烘焙原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工,熟練掌握各種蛋糕裱花、糕點(diǎn)制作技法,了解專業(yè)理論知識(shí),精通各式新潮西式名點(diǎn)制作,熟悉店面管理和設(shè)計(jì)知識(shí),逐步把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識(shí),又具備精湛技藝和店堂管理的復(fù)合型人才。 課程設(shè)置,是根據(jù)市場(chǎng)上糕點(diǎn)店的層次不同,分別設(shè)置了長(zhǎng)期和短期的教學(xué),學(xué)生選擇的時(shí)候,結(jié)合自己的年齡,以及家中的經(jīng)濟(jì)狀況和自己將來想發(fā)展的方向,來確定學(xué)長(zhǎng)期還是短期。西點(diǎn)學(xué)校
虎振技校(永州分公司)堅(jiān)持以共同發(fā)展、成長(zhǎng)、共贏,創(chuàng)造價(jià)值;一切以客戶的價(jià)值為根本;用感恩的心做人,用高質(zhì)量 汽修學(xué)校贏的尊重! 竭誠(chéng)歡迎新老朋友蒞臨我公司考察指導(dǎo),并愿建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,我們將提供熱情的服務(wù) 熱誠(chéng)為您服務(wù)!
學(xué)技術(shù)就要選擇正規(guī)的學(xué)校,在正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)有保障,這樣的學(xué)校從教學(xué)到學(xué)生管理,到將來學(xué)生就業(yè),都具備非常豐富的檢驗(yàn),不僅讓學(xué)生學(xué)到真正的技術(shù),而且在學(xué)生畢業(yè)后,學(xué)校有相應(yīng)的就業(yè)機(jī)制,可就業(yè),可創(chuàng)業(yè)。保定虎振烘焙專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化、量化,技能階段性訓(xùn)練目標(biāo)明確,西點(diǎn)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容緊跟西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展,及時(shí)更新教學(xué)課程。學(xué)習(xí)內(nèi)容,學(xué)習(xí)各種裱花蛋糕、港式、歐式西點(diǎn)甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù)。 在實(shí)踐學(xué)習(xí)的時(shí)候,全部真材實(shí)料,從理論配方到制作工藝,到形狀, 制作出來成品,讓學(xué)生親眼看到,親身體會(huì)到,反復(fù)的練習(xí),真正掌握到學(xué)生心里。 虎振西點(diǎn)學(xué)校的老師都是 大師級(jí)別的,他們有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和高超的技術(shù),此外這些老師并不滿足眼下的榮譽(yù),仍然經(jīng)常外出學(xué)習(xí),目的就是保持糕點(diǎn)技術(shù)的先進(jìn)性,社會(huì)上流行什么,大都市流行什么,學(xué)校就根據(jù)這些進(jìn)行課程改革,讓學(xué)生畢業(yè)后就能直接上崗,或是自己開店創(chuàng)業(yè)。 而且學(xué)校實(shí)行追蹤負(fù)責(zé)制度,即便是學(xué)生畢業(yè)了,遇到問題,仍然可以聯(lián)系學(xué)校,聯(lián)系老師,這么說吧,只要是虎振學(xué)校的學(xué)生,學(xué)校就會(huì)管,不然的話,學(xué)生被別人說不好,就等于是學(xué)校被人說不好。
西點(diǎn)學(xué)校專業(yè)培養(yǎng)零基礎(chǔ)學(xué)者,培訓(xùn)內(nèi)容非常,練習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間較長(zhǎng),全部真材實(shí)料,品種齊全,各個(gè)段位的品種都有,學(xué)習(xí)完畢后,可以選擇到大型的蛋糕連鎖店擔(dān)任專業(yè)的糕點(diǎn)師,也可以選擇自己開店創(chuàng)業(yè),如果學(xué)生對(duì)自己開店沒有把握,學(xué)校可以先分配一個(gè)工作,學(xué)生先打一段時(shí)間的工,積累一些開店的經(jīng)驗(yàn),然后再開店,可以少走一些彎路。 在學(xué)校 學(xué)習(xí)內(nèi)容主要是培訓(xùn)各種流行面包、丹麥面包、泡芙蛋撻、烘焙裝飾、巧克力裱花以及花卉裱花等。還有的糖粉蛋糕、陶藝蛋糕、精美唐藝、冰淇淋慕斯蛋糕、名貴慕斯蛋糕以及各種小甜點(diǎn)、咖啡等配合開店的品種。 讓你在更短的時(shí)間內(nèi),學(xué)到更多的烘焙技能。學(xué)校全天授課,每天都實(shí)際操作練習(xí),每位同學(xué)都有自己的操作臺(tái),老師手把手的教,從一開始的原料的使用,到每個(gè)產(chǎn)品的配方,到制作工藝,終將產(chǎn)品制作出來,全套的技術(shù)一直到學(xué)生學(xué)會(huì)為止。
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