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紫薯面粉來廠考察的詳細視頻已經上傳，通過視頻，您可以更深入地了解產品的功能和特點。
以下是:紫薯面粉來廠考察的圖文介紹
紫薯粉的做法是非常簡單的，它可以用來制作多種小吃。
樂農食品(荊門市分公司)是 紅薯粉廠家、羽衣甘藍粉等產品的專業生產企業，歡迎大家咨詢產品規格，價格，來公司參觀洽談.
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1、選料：選擇個大、筋少的薯塊，用清水沖洗干凈。去皮，去兩端，削去疤痕、雜質，適當切塊。 2、軟化：將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘（視薯塊是否軟化而定），薯塊與水的比例為1:1.5，不能用鐵鍋煮，可采用鋁鍋。 3、制漿過濾：將軟化后的薯塊用打漿機制漿，或用磨推漿，然后過濾。 4、糖煮濃縮：將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少，應補加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%，煮制過程中不斷攪拌，當煮至稠狀時即可出鍋。 5、攤盤：將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上，厚約3-5毫米。可用不銹鋼烘盤或瓷盤，也可用鋼化玻璃盤。 6、烘烤：在烘房或烘箱中進行，溫度調至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀。紫薯粉
用于紫薯薯片、餅干等產品中，搭配適當的香精，使產品的滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。紫薯全粉系選用新鮮優質的紫薯，經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。 紫薯粉在烘焙行業的應用比較廣泛，市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等 紫薯粉
