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無水醋酸鈉的生產方法 目前國內醋酸鈉的生產廠家較多，一般是通過熱熔浸法和重結晶法生產無水醋酸鈉。 一、熱熔浸法 采用這種方法首先要把硫酸鎂母液倒入浸液器，在這里要注意一下硫酸鎂母液的濃度為30g/100 ml,再把混合鹽溶液加入到浸液器中，這兩種溶液的體積比為2:1,這其中還要注意混合鹽溶液中要有低于30%的硫酸鎂和低于35%的氯化鈉。以上的兩種溶液要在45~50℃的溫度下放置4小時，4個小時后將NaCl除去的清液要在5 ℃左右進行冷卻結晶，再經過洗滌、過濾、干燥后得到無水醋酸鈉。 二、重結晶法 采用此種方法要先把一定數量的工業硫酸鎂放入溶解槽，倒入水，放置大約兩小時，將沉淀的重金屬硫酸鹽過濾除去，濾液要經過濃縮、冷卻結晶、離心分離，再把以上的硫酸鎂放入容器中進行干燥脫水后得到的就是無水醋酸鈉。
醋酸鈉屬性、用途及注意事項 醋酸鈉也叫乙酸鈉，一般以帶有三個結晶水的三水合乙酸鈉形式存在，稱為三水醋酸鈉。醋酸鈉在水溶液中，是一種很弱的堿（pKb=9.24）。 醋酸鈉廠家生產的醋酸鈉產品性狀及溶解性: 無色無味的結晶體，在空氣中可被風化。 溶于水和乙醚，微溶于乙醇。 醋酸鈉廠家生產的醋酸鈉應用注意事項： 1、醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。 2、塵土亦能使過飽和溶液結晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。 3、晶種要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現象清晰。 醋酸鈉廠家生產的醋酸鈉的用途：（用作視頻） 醋酸鈉廠家生產的醋酸鈉可用于測定鉛、銅、鎳和鐵等，也是一種常用的緩沖劑。 在核酸提取中，加入醋酸鈉緩沖液，可調節鹽離子的濃度，中和核酸分子的負電荷，便于加入乙醇后使DNA沉淀下來。 可用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。 作為調味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。
醋酸鈉2023-06-19 11:59醋酸鈉（CH3COONa）是一種有機化合物，具有分子量82.03。它是乙酸（CH3COOH）與氫氧化鈉（NaOH）反應生成的鹽。在實驗室和工業生產中，醋酸鈉具有廣泛的應用。醋酸鈉三水合物乙酸鈉（CH3COONa·3H2O）呈白色結晶體狀，相對密度為1.45，熔點為58℃。在干燥空氣中，三水合物乙酸鈉容易風化。當加熱至120℃時，它會失去結晶水。溫度繼續升高時，三水合物乙酸鈉會發生分解。無水乙酸鈉（CH3COONa）是一種無色透明結晶體，其熔點為324℃。它易溶于水，并在溶液中形成堿性環境。由于其緩沖作用和其他特性，醋酸鈉在許多領域都有廣泛應用。以下是一些主要應用：1. 緩沖劑：在生物學實驗中，醋酸鈉常用作緩沖劑以維持穩定的pH值。2. 媒染劑：在紡織工業中，醋酸鈉可作為媒染劑，有助于染料在纖維上的吸附。3. 金屬測定：醋酸鈉可用于鉛、本地銅、本地鎳和鐵的測定，以確定這些金屬元素的含量。4. 培養基配制：在微生物學實驗中，醋酸鈉常用于培養基的配制，以促進微生物生長。5. 有機合成：在有機化學反應中，醋酸鈉可作為試劑或催化劑。6. 影片洗印：在攝影行業中，醋酸鈉用于調節顯影液和定影液的pH值，從而優化照片沖洗過程。
醋酸鈉的質量指標分析 1．堿度：取試樣2g，溶于約20ml水中，加3滴酚酞試液(TS-167)。如出現粉紅色，則使其褪色所耗用的0.1mol/L硫酸量應不超過0.1ml。 2．重金屬：配制2g/25ml的試樣液，按GT-16方法測定。改用冰醋酸調節溶液的pH值。對照液(溶液A)中的鉛離子量取20μg。 3．干燥失重：按GT-19方法測定。條件為80℃干燥過夜后，再在120℃下干燥4h。 4．鉀化合物：取試樣的澄清飽和溶液5ml，加酒石酸氫鈉試液(TS-216)數滴，混合。在5min內不得產生渾濁。 醋酸鈉使用注意事項： ①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。 ②塵土亦能使過飽和溶液結晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。 ③晶種要細小，晶型要好，這樣晶體生長緩慢，現象清晰。
