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然后將南瓜去皮和瓤洗好，接著將弄好的南瓜切成正方體的小丁狀。這時候 是將它們晾一會兒，不要留太多水分
接著，將雞蛋打好，攪拌均勻。倒進南瓜丁里，用筷子將南瓜和雞蛋攪拌均勻， 讓每個南瓜丁都能均勻的占到雞蛋液。
當雞蛋攪拌好后，取適量面粉，一起攪拌，當每個難關都占有面粉和雞蛋液的時候就差不多了。
這時候，將準備好的南瓜放進去，如果你有很多不要放太多，否則容易糊掉。然后用筷子不停的翻，否則容易焦，而且會黏糊在一起，將它們都分來
等他們呈現金黃色就可以了，裝的盤子一定要擦干凈，不要有水漬，這樣就可以吃了，外酥里嫩，味道一定棒棒的。
注意事項
鹽不要放太多，只是為了占點咸味
一定要將筷子勤快的翻邊
樂農食品有限公司(隴南分公司)是一家全國專業銷售 紫薯雪花片、羽衣甘藍粉的供應商，投資總金額5000萬，是一家集生產，加工，銷售為一體的大型 紫薯雪花片、羽衣甘藍粉公司。公司主要經營銷售 紫薯雪花片、羽衣甘藍粉。公司利用 周邊良好的物流關系，為客戶快捷，的鐵路，汽運，快運等運輸方式。樂農食品有限公司(隴南分公司)業以自身的努力和實踐行動回報社會。有口皆碑的信譽、精益求精的產品和力求完美的服務是樂農食品有限公司(隴南分公司)成功的關鍵所在,本著 “客戶di yi、技術di yi、質量di yi、服務di yi”的原則，公司力求創造良好業績。 本著造福社會，服務社會的企業理念，致力于全國模具業的發展。
聊城市樂農食品有限公司位于美麗富饒的山東聊城，是聊城農業產業化企業。其與前身聊城景才農產品業合作社，均由當地的，聊城馬景才先生在當地支持下聯合創辦。馬先生自90年代初從事農產品的及儲存、銷售工作，從2000年伊始山東農科院引進日本川山紫開始，在省家和當地技術人員的支持下潛 心研究紫薯的種植技術、種苗培育及紫薯的深加工產品業務。經過十余年各方面的積累和沉淀，本合作社在當地種植的基礎上，在全國范圍內擇優良土質大規模發展紫薯種植，年 產紫薯數千噸，現已發展成為北方很大的鮮紫薯集散基地。種子發芽后，把花罐放在陽光下，適當減少澆水。
但不能讓介質干燥，保持濕潤。注意：幼苗期，植株要充分接收陽光，防止小苗徒長。待苗長到3-8厘米高后，進行移栽。一般來說，每個花罐保留1-2株健狀的小苗。
整蔓留枝
長蔓品種通常單株留2-3條蔓。可在5-6片真葉時打頂,選留2-3條健壯和大小均勻的子蔓，或留主蔓，再選留1-2條健壯的子蔓。其余側蔓均須摘除。矮生西葫蘆一般不進行摘頂整枝。生長過程及時摘掉老葉和病葉。
肥水管理
移栽后淋足定根水。緩苗后用0.5％的尿素水淋1-2次促苗生長。追肥一般分2-3次， 次在伸蔓期或封行前，結合中耕除草，畝施復合肥10公斤，第二次在膨果期，畝施復合肥15公斤，第三次視植株的生長情況在第二、三個果的膨果期畝施復合肥10公斤。膨果期需水分較多，要適時灌水。秋植病毒病的發生與生長前期的肥水供應關系佷大，多淋水肥促進植株的快速生長，避免缺水缺肥，能有效地減輕病毒病的發生。春植雨水較多，應做好排水工作，降低田間濕度。秋植中、后期雨水較少，要抓好溝灌工作。
