培訓內容：
    基礎模塊：1.烹飪專業理論基礎知識；2.廚房設備工具使用維護；3.烹飪基本功操作訓練；4.熱菜技術基礎操作；
    拓展模塊：1.烹飪專業理論綜合知識；2.冷菜味型的調制與冷菜制作；3.平面冷盤與立體冷盤制作；4.雕刻基礎與立體精品雕刻；5.中西點基礎與精品制品制作；6.熱菜技法分類與提高
    強化模塊：1.傳統經典風味菜肴制作；2.流行精品風味菜肴制作；3.干貨原料漲發與菜品制作；4.山珍野味類原料加工與制作
    實訓模塊：1.精品40道菜肴制作技術；2.宴席菜單設計與制作技術

廚師培訓——快來名牌老校-保定虎振
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    保定虎振烹飪學校畢業的學員深受用人單位的歡迎許多畢業學員走上領導崗位擔當要職為企業發展作出了很大貢獻.更為可貴的是許多成功學員自主創業經過拼搏努力目前已經成為擁有多家連鎖店的民營餐飲企業家他們不僅實現了創業理想而且給社會提供了就業和再就業崗位.

    學習廚師專業必須選擇一家正規的學校從理論到實踐系統地學中國傳統的以師帶徒的形式目前已經行不通因為個人帶出的弟子就業問題十分難解決.除非是私人開辦的小飯館若要進入正規的餐飲業還得看文憑和學歷.