晉中全自動烙饃機設備的使用特點非常適合烙饃廠家，是未來取代人工生產，提率的食品機械設備。烙饃機采用對輥壓制工藝，使面片壓制均勻，面皮有光澤、成品表面色澤好，有食欲，外形美觀。壓制工藝，符合物理力學生產原理，數控技術控制生產，烙饃品質更加穩定，不破壞面筋、口感好。經過卷皮工藝卷成面柱，成品層次感較強。晉中全自動烙饃機面帶厚度、成形、切段大小均可調。操作方便。切刀切割面柱，生產衛生，避免人工接觸造成的可污染源，制作烙饃重量進準。晉中全自動烙饃機烙饃機按照面點工藝要求的動力學科學設計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，面筋度高、持水性 ，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，烙饃的制作效果遠遠超過手工制作的產品。

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