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提取來源
菠菜粉是從綠色植物菠菜中提取的。
產品特點菠菜粉的產品特點:1.成品均勻細致,性狀穩定,溶解性好,水分含量低,可以延長儲存期。2.原汁原味、品Chemicalbook質保證、速溶性好、不分層。3.保持了菠菜的顏色、香氣、滋味、營養,能夠提供濃郁的菠菜口感,是食品配料的好幫手。
應用
菠菜粉的應用:代餐粉、食品。

把菠菜換個吃法——菠菜粉絲發面餅
菠菜的營養豐富是個不爭的事實,它含有大量的β胡蘿卜素和鐵,同時也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的 來源。可是怎樣拯救不愛吃菠菜一族呢。試試我這個方法吧,菠菜餡餅,因為菠菜經過焯水后已經達到半熟的狀態,我就做了素餡發面餅,只要餅的外皮熟透,內餡 沒有問題。結果是讓不愛吃菠菜的小孩大叫好吃




脫水菠菜粉綠色烘焙粉
新鮮菠菜原料經過挑選清洗切粒烘干后打成粉末,水份8%以下。可以加入面粉中調色調味制成綠色面條,以及各類綠色糕點。

本公司生產的菠菜以優質菠菜為原料 榨汁后噴霧干燥而成,采用噴霧干燥技術加工而成,菠菜粉流動性好,口感佳,易溶解,易保存,不添加任何防腐劑

外觀粉末疏松,無結塊,無肉眼可見雜志,且均勻一致

生產工藝流程
 

原料選擇→前處理→清洗→切制→燙漂→浸冷→甩干→干燥→分級篩選→成品分選→金屬探測→整理包裝

要點說明
原料選擇,選用產品時,宜選用的新鮮的無污染原料。
前處理:去根,去須,去病黃蟲葉。
切制:可根據需要切成片狀、丁狀或條狀。


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