想知道虎振中西糕點學校保定虎振技工學校正規培訓產品為何如此受歡迎?觀看視頻,答案自在其中。
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多年來,全日制大專(汕頭市分公司)一貫堅持外樹形象,內強質量,一點一滴,鑄信譽。 本公司經營 美發教學的生產銷售和服務于一體的企業,另外本公司生產的 美發教學等已順利通過質量體系認證,產品已銷往全國各地,均得到用戶高度評價。合理的價格,完善的服務,鑄就了公司自己的品牌。
保定虎振糕點面點培訓學校以實際操作為主,理論講解為輔,由學員親手操作,老師從旁指導,協助。若有任何問題當場解答,即便是從未接觸過的學員也可在短期內順利做出新款有專業水平的產品。本校采用強化封閉集訓的方式進行教學,開高多種特色課程及專業,就業門路廣,市場需求大,使每個學員能學以致用,畢業后能馬上開業,可找到合適的工作。
學校始終堅持“以法制校、以德育人、以人為本、質量立校”的辦學方針;“貫徹以市場需求為方向,以教學質量求生存、以辦學特色謀發展,以學生就業為根本”的辦學宗旨,打造素質教育和加強實用技能培訓,培養面向生產、建設、管理、服務一線的實用型、專業技術人才。
生日蛋糕裱花培訓班
主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉和裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。
就業方向:大型糕點連鎖店或者飯店做專業的糕點裱花師。
鮮奶油的選購、保存
鮮奶油的基本打法
生日蛋糕的基礎抹面和不同刀法的基本運用
12中常用花邊的制作方法(如:貝殼花邊、麻辮花邊、吊蘭花邊、繞繩花邊等)
12種常用花卉的裱制方法(如:玫瑰花、盤絲花、長壽菊、福壽菊、紅鶴羽、康乃馨等)
12種仿真卡通生肖的制作等
主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉和裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。
就業方向:大型糕點連鎖店或者飯店做專業的糕點裱花師。
鮮奶油的選購、保存
鮮奶油的基本打法
生日蛋糕的基礎抹面和不同刀法的基本運用
12中常用花邊的制作方法(如:貝殼花邊、麻辮花邊、吊蘭花邊、繞繩花邊等)
12種常用花卉的裱制方法(如:玫瑰花、盤絲花、長壽菊、福壽菊、紅鶴羽、康乃馨等)
12種仿真卡通生肖的制作等
色彩調配: 1、十二色相的調制。 2、明色與暗色的搭配。
生日蛋糕的整體組合造型: 1、各種中式生日蛋糕的制作 2、各種歐式生日蛋糕的制作
黑森林蛋糕:黑森林蛋糕坯的制作及黑森林的表面裝飾
慕司蛋糕:水果慕司、芝士慕司、提拉米蘇、黑森林、巧克力插件等。
水果切片雕刻:蘋果的切法及拼擺、獼猴桃的切法及拼擺、葡萄去皮法、各式藝術造型方法。
生日蛋糕的整體組合造型: 1、各種中式生日蛋糕的制作 2、各種歐式生日蛋糕的制作
黑森林蛋糕:黑森林蛋糕坯的制作及黑森林的表面裝飾
慕司蛋糕:水果慕司、芝士慕司、提拉米蘇、黑森林、巧克力插件等。
水果切片雕刻:蘋果的切法及拼擺、獼猴桃的切法及拼擺、葡萄去皮法、各式藝術造型方法。