片冰制冰機是不規則鱗片狀碎冰厚度 5- 2mm，冰溫在-5度左右，片冰質地干燥，不易結塊，流動性好，與保鮮品接觸面積大，降溫速度快，效果好，迅速的特點，適合工業加工和易變質物品運輸冷卻。普遍用于超市，自助餐，火鍋店，酒店的生鮮臺的水產肉食擺放展示，水產品加工，食品加工，禽肉類加工，蔬菜配送及保鮮，漁業捕撈，混凝土攪拌降溫，化工染料降溫，行業，人工造雪等。
塊冰機所制出的冰塊是冰塊類型中外形尺寸大的制冰機，根據蒸發器類型不同可分為直冷式塊冰機及鹽水池塊冰機。塊冰與外界的接觸面積小，不容易融化。可根據不同行業要求粉碎成各種形狀的冰。應用領域：港口，碼頭的冰工廠，食品加工，蔬菜，水果及水產品保鮮，冷卻的長途運輸，水產，食品保鮮，特殊領域的降溫，冰雕觀賞的使用

食鹽水式制冰機選用鈦管做為空調蒸發器，傳熱實際效果，真實的防銹處理，防腐蝕，確保使用期，鹽蓄水池內部與食鹽水觸碰一部分均選用pE材料，塑焊，耐溫，不銹蝕，獨特的倒冰架，融冰池設計方案，實際操作更為簡變。
融冰池選用制冷壓縮機排氣管廢熱升溫，更環保節能，適用自然環境溫度較低的地域，總體模塊化設計的機器設備，運送，中移動，當場安裝十分簡變，依據不一樣規定，每臺食鹽水制冷式塊冰機，人們均為顧客量身訂做，食鹽水制冷式制冰機可制成海運集裝箱式，30尺或50尺海運集裝箱。
將水通過蒸發器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備-制冰機，采用制冷系統，以水載體，在通電狀態下通過某一設備后制造出冰。根據蒸發器的原理和生產方式的不同，生成的冰塊形狀也不同，人們一般以冰形狀將制冰機分為顆粒冰機，片冰機，板冰機，管冰機，殼冰機等等。