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虎振中西糕點面點專業設有專業面點班、專業糕點班、蛋糕裱花班、拉面班、其它單項班、全科班共六個班級，具體內容如下： 1、專業糕點基礎班：學期2個月。 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕，面包、干點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。學員畢業后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開學加工廠。 2、糕點創業班：學期6個月。 主要學習專業糕點班、專業面點班和其它班級的所有技術。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力，法式泡芙等多款西點的制作。而且學員還要在校內實習基地內實習。學習制品的成本核算，店面的經營和管理等實踐管理知識。每一名學員都能從進料核算制作售賣利潤核算庫房管理衛生管理等等全方面得到鍛煉。學員畢業后可以的掌握全項技能和知識，技術面更廣，更好就業，更好創業，而且還避免了學員外出實習時間長實習面窄等弊病。讓學員輕輕松松創業當老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。 在賓館酒樓，連鎖餅店從事糕點師、西點師、裱花師等工作。 3、裱花班：學期一個月。 主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。保定西點學校

選擇西點技術，可以選擇自己開店創業，也可以選擇到一些大型蛋糕店做專業的西點師，虎振糕點甜品專業烘焙培訓學校是河北省乃至全國知名的西點學校，學校的老師都是具有高級職稱的有多年教學經驗的教師，而且學校的教學和市場需求是緊密接軌的，學校所教的技術，一定是市場上用途比較廣泛的，這樣的話學生一畢業才能立即就業，或者是自己開店創業，保持技術的先進性。 虎振糕點甜品專修學校自1991年創立以來，一直堅持以人為本、以德育人的辦學宗旨，以社會行業需要什么樣的人才我們就培養什么樣的學生為辦學方針。以定向就業訂單培養全力打造與社會應用零距離人才培養為辦學目標。為了保持技術的先進性，學校不僅自己成立研發機構，還定期讓老師到社會上進行學習考察，了解學習市場需求 動態。保定西點學校

現在說到烘焙專業，相信大家已經都比較熟悉，隨著西點行業的快速發展，西點的培訓學校、培訓機構也如雨后春筍般出現在大家的視野中。這對于想要學習西點的人們來說，了解這些西點烘焙培訓學校是十分必要的。 在保定市，大大小小的烘焙機構不下十余家，但是有名氣的西點烘焙學校還要屬保定虎振西點學校。說到學技術，選擇一所好學校比較重要。保定虎振烘焙培訓學校作為華北地區好的西點培訓學校，深受廣大學子的青睞。 保定虎振烘焙培訓學校 理由一：西點工藝正宗 學西點餐就像學武功，很講究正宗與否，外家弟子和內家弟子相比，高下立現。虎振西點學校花了大力氣將歐洲的正宗西點工藝引進，有不少是內行人都不知道的秘方。 理由二：全國規模大， 學西點可不是買個茶葉蛋的小事，選個有影響力的好學校，很有必要。保定虎振烘焙學校是全國規模大的西點教育學校，很好簡約的歐式校園，安靜而自在，學習再適合不過了。 理由三：課程系統 保定虎振學校緊跟市場前沿，制定系統課程。課程涵蓋從初級到高階、從單一模塊到綜合體系、從工藝傳授到管理培養全套都有。 由于虎振學校是知名的大型職業技能培訓學校，十分重視自己聲譽，因此不管是在教學上，還是在將來學生的就業上，學校都會負責，讓每一名從虎振學校畢業的學生都能找到一個合適的工作，對于想開店的學生，學校也會負責，給予開店指導。