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保定虎振西點學校專業面點班：學期一個月。 主要學習各種面點主食，小吃，酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅，京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學員畢業后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開學各類小吃店，餃子館，面館，以及各類主食廚房等。自己創業當老板。 5、單項拉面班：學期7天。 主要學習拉面的理論知識，和拉面面團的調制，和拉面條胚的拉制方法，及湯料的調制等相關技術。以上技術，就業靈活，自主創業，或者是到大型飯店擔任面點師均可。如果想創業，學校給予創業指導，讓學生在就業的路上少走彎路，如果想上班，學校辦學三十多年來，和諸多的飯店建立了用人關系，可以免費學生就業。

學西點技術，學生日蛋糕技術，在哪里學好這項技術，就成為問題所在。 虎振學校是河北省辦學較早大型職業院校，學校有著三十多年的教學和管理經驗。就以生日蛋糕制作技術為例，學校在這項技術的學習上，特別強調的是學生的基本功，要想做好生日蛋糕，學生就得不厭其煩的跟著老師一起做，一起動手，一遍不行兩遍，兩遍不行三遍，直到學會為止。只有這樣，才能更好的將技術學好，這也是將來做好蛋糕店的基礎。 為了能更好的滿足不同學生的需求，學校在教學上是隨到隨學，學生隨時報道，隨時學習，學成畢業后，學生有需要學校給分配工作的，學校免費為學生分配工作。 除了技術意外，虎振學校還具備一個優勢，就是學校的追蹤機制，學校將學校以往畢業的學生開店成功的，經常請回學校傳授一些開店的經驗，講他們是怎么成功的，也講他么是怎么失敗的，讓學弟學妹們在將來開店的時候少走一些彎路。 保定西點學校

學技術就要選擇正規的學校，在正規的學校學習有保障，這樣的學校從教學到學生管理，到將來學生就業，都具備非常豐富的檢驗，不僅讓學生學到真正的技術，而且在學生畢業后，學校有相應的就業機制，可就業，可創業。保定虎振烘焙專業教學標準化、量化，技能階段性訓練目標明確，西點專業教學內容緊跟西點行業發展，及時更新教學課程。學習內容，學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術。 在實踐學習的時候，全部真材實料，從理論配方到制作工藝，到形狀， 制作出來成品，讓學生親眼看到，親身體會到，反復的練習，真正掌握到學生心里。 虎振西點學校的老師都是 大師級別的，他們有著豐富的教學經驗和高超的技術，此外這些老師并不滿足眼下的榮譽，仍然經常外出學習，目的就是保持糕點技術的先進性，社會上流行什么，大都市流行什么，學校就根據這些進行課程改革，讓學生畢業后就能直接上崗，或是自己開店創業。 而且學校實行追蹤負責制度，即便是學生畢業了，遇到問題，仍然可以聯系學校，聯系老師，這么說吧，只要是虎振學校的學生，學校就會管，不然的話，學生被別人說不好，就等于是學校被人說不好。