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成功的道路有很多條，不見(jiàn)得都適合自己，但是 有適合自己的，很多時(shí)候，人們成功不了，是沒(méi)有行動(dòng)，甘于沉淪， 的過(guò)去，時(shí)間不知不覺(jué)的流失，等后悔的時(shí)候就晚了。初中畢業(yè)沒(méi)上高中，想學(xué)一項(xiàng)技術(shù)，選擇學(xué)廚師，保定廚師學(xué)校里面虎振學(xué)校出名了，那么虎振學(xué)校好不好呢，可以肯定的說(shuō)保定虎振保定廚師學(xué)校 學(xué)廚師你不錯(cuò)的選擇，有一個(gè)算一個(gè)，在北方較好的廚師技校當(dāng)屬虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校，虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校結(jié)合中原特色和中國(guó)飲食文化博大精深的文明提出“您送來(lái)一名學(xué)子，我還您一名人才的”的口號(hào)，讓每一名來(lái)學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)生都能學(xué)到真技術(shù)，真正的掌握烹飪技藝，讓學(xué)生擁有一技之長(zhǎng)，將來(lái)憑借在學(xué)校學(xué)到的技術(shù)能否致富，能回報(bào)社會(huì)和家庭。

保定廚師學(xué)校學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1、入廚基本功：由實(shí)操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤(pán)技術(shù)。 2、熱菜部分：以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，傳授新派八大菜系及宴席設(shè)計(jì)制作技巧，每天4~6道菜邊講邊作，通俗易學(xué)。 3、食品雕刻：傳授大型泡沫雕，展臺(tái)設(shè)計(jì)，系統(tǒng)傳授各種花鳥(niǎo)、魚(yú)蟲(chóng)、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術(shù)拼盤(pán)：主要傳授象形圍碟、藝術(shù)拼盤(pán)、水果拼盤(pán)20多個(gè)品種，如孔雀開(kāi)屏、南海風(fēng)光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘：調(diào)味調(diào)色知識(shí)，配方的比例，烹飪工藝美術(shù)，熟食店的經(jīng)營(yíng)與管理，各式鹵烤和燒臘技術(shù) 6、綜合訓(xùn)練：綜合訓(xùn)練期，學(xué)員每天親自動(dòng)手，名師系統(tǒng)指導(dǎo)實(shí)操所學(xué)的紅案熱菜、食品雕刻藝術(shù)拼盤(pán)及鹵水與燒臘制作技法。

學(xué)廚師到正規(guī)的廚師技校好還是在飯店跟著打雜慢慢的跟著師傅學(xué)好，一些想學(xué)廚師的學(xué)生和家長(zhǎng)提到了這樣的問(wèn)題，其實(shí)這個(gè)問(wèn)題不用回答，因?yàn)榇鸢甘强隙ǖ模褪翘釂?wèn)這個(gè)問(wèn)題的人，也知道答案，至于這么問(wèn)，無(wú)非是借別人的口給自己找一個(gè)臺(tái)階。正規(guī)的保定廚師學(xué)校，就是負(fù)責(zé)教學(xué)生學(xué)技術(shù)的，學(xué)生到了學(xué)校有專(zhuān)業(yè)的老師負(fù)責(zé)教技術(shù)，有專(zhuān)門(mén)的部門(mén)負(fù)責(zé)就業(yè)等等，都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，能夠保障學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，因?yàn)閷W(xué)校的性質(zhì)決定了其本質(zhì)，學(xué)校就是教學(xué)生技術(shù)的，這是學(xué)校的主要工作。而在飯店學(xué)習(xí)，要知道飯店的主要工作是為來(lái)就餐的客人進(jìn)行服務(wù)，學(xué)生在飯店是服務(wù)人員，而且飯店經(jīng)營(yíng)是需要成本和需要賺取利潤(rùn)的，做任何事，都要考慮符合不符合飯店的利益，會(huì)不會(huì)影響來(lái)就餐的顧客，會(huì)不會(huì)影響回頭客，從這幾方面考慮就能明白了。其實(shí)這個(gè)道理很清楚，只要有一般的常識(shí)就能判斷出來(lái)。