提到奧氏體是無磁或弱磁性，而馬氏體或鐵素體是帶磁性的，由于冶煉時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不銹鋼中少量馬氏體或鐵素體組織。這樣，304不銹鋼中就會帶有弱的磁性。

如果使用316L不銹鋼，不需要進行焊后退火處理。 主要區別：321含鈦?316含鉬? 304既不含鈦也不含鉬?Mo2Ti既含鉬又含鈦? 性能316L優，321/304一般? 測定液檢測? 人們往往認為，“不銹鋼”就是“不生銹的鋼”，如果生銹了，那肯定就是產品了。這種認識當然是過于簡單了。首先不銹鋼的“不銹”，并不是 地不生銹，而是相對地在一定條件下的不生銹。

410是高強度鉻鋼，具有很強的耐磨性，但耐腐蝕性差。將一些硫添加到416以使該材料更容易加工。

不銹鋼扁鋼可按結構的不同需要組成各種不同的受力構件，也可作構件之間的連接件。廣泛地用于各種建筑結構和工程結構，如房梁、橋梁、輸電塔、起重運輸機械、船舶、工業爐、反應塔、容器架以及倉庫貨架等。  不銹鋼扁鋼扁鋼在建筑工和中用作橋梁、房架、柵欄、輸電船舶、車輛等。生產不銹鋼扁鋼的原料鋼坯為低碳方鋼坯，成品不銹鋼扁鋼為熱軋成形、冷軋或熱軋狀態交貨。
主要分為等邊和不等邊兩類，其中等邊又可分為方鋼的規格用邊長和邊厚的尺寸表示。目前國產規格為3mm*20m—150mm。   進出口的定貨一般以使用中所要求的規格為主，其鋼號為相應的碳結鋼鋼號。也即除了規格號之外，沒有特定的成分和性能系列。 不銹鋼扁鋼的交貨長度分定尺、倍尺兩種，國產的定尺選擇范圍根據規格號的不同有3—9m、4—12m日本產的長度選擇范圍為6—15m。