• 
• 
• 
• 
• 

保定裱花|蛋糕學校報名
    愛生活，更要愛自己。新時代的女孩大多都會向往一種像芭比娃娃那樣優雅樂活的工作姿態——輕松愉悅的工作內容、典雅溫馨的工作環境、優雅從容職業形象讓人無不期待。學西點 做優雅時尚女性。但從目前的就業環境來看，即使是外表光鮮的白領也會在職場上面臨種種困擾：工作壓力過大，讓不少女性抱怨“女人當男人使”；薪資水平不理想，讓多少女孩對自己夢幻的水晶鞋望而卻步。這廂公司業績達不到指標，那廂生活瑣事的不斷煩擾，加之女性本身在社會上的弱勢群體地位，她們的職業生涯似乎步步驚心。窮則思變，女性更要學會掌握自己的命運。選擇一個理想的職業是新時代女性應有的權利。那么選擇什么樣的職業才能夠實現這樣的愿望呢？答案是學西點。西點以其干凈優雅的工作環境、富于創造性的工作要求從始至終都與典雅、溫馨等關鍵詞相掛鉤。

保定裱花|蛋糕學校報名
   虎振蛋糕演繹培訓位于河北保定。我中心帶領者：從業烘焙行業30多年，團隊裱花師先后跟隨幾位臺灣西點大師. 國內西點名廚，我中心團隊有著多年烘焙行業經驗，有著多年烘焙學校講師的經驗，有著多場藝術蛋糕制作的專場演示會。在這行業工作多年里，學習到很多西點蛋糕的制作精髓，隨著烘焙業的興旺發展，也看到了中國中國西點蛋糕行業的未來與方向，在這么多年的努力與學習，也得到很大收獲。為了能讓中國烘焙行業能與國內外同步，我們這支團隊會一直努力下去，不斷向著高追求，高品質的效益。
   我們虎振蛋糕演繹培訓組織了一支有凝聚力的研發團隊，由首席裱花師.講師親自授課，以嚴謹的教學理論為依托，理論與實踐相結合為宗旨。為了讓新學員能夠有良好的環境，不會讓每一位學員不必要的浪費學習與時間，我們實行隨到隨學一對一授課課前實行講解學習內容的理論知識。使每一位學員都有濃厚的學習興趣和熱情。
 

保定裱花|蛋糕學校報名

西點類

一、西點的發展和類別：A肥面類B奶油酥類C蛋白類D蛋糕類E奶油混酥類F水點心類。
二、西點制作常用的幾種原料、性質、用途和用量：A泡大粉B蛋糕油C塔塔粉DspE淀粉F可可粉G酥皮瑪琪琳
三、西點配料應注意的兩個平衡：A干濕平衡B強弱平衡
四、幾種常見西點的制作方法：
(一)、蛋糕類A海綿蛋糕B草莓蛋糕C香蕉蛋糕D大理式蛋糕G皇冠蛋糕E白蘭地蛋糕F大鼓餅H水果條I牛油戟T戚風蛋糕K杏仁玉枕L毛巾卷M虎皮蛋糕（大、小）N熱亞娜蛋糕
(二)、酥類：蛋黃酥、鳳梨酥、蝴蝶酥。
(三)、餅類：塔皮，巧克力曲奇，杏仁片，杏仁瓦片，包餅，椰絲圈。
(四)、水奶類：甜筒，花生排，水果泡夫，水果塔，果醬排。
(五)、裝飾皮：巧克力方登，果仁糖霜，糖皮，朱古力沙架，木輪紋。
(六)、制作好西點應注意的九個事項。

保定裱花|蛋糕學校報名
    甘愿平庸的度過一生嗎？您難道不想出人頭地嗎？別人開好車，住好房。同樣是一個人 為什么您不可以？不要小看自己。只要您肯吃苦 有耐心！您也可以自主創業當老板！只要人在世界上活 就離不開吃！所以做小吃是風險小 的！做小吃生意是一步一步的做起來的！沒人能一口吃得了一個胖子！一開始都是做小本生意從小做起！不要小瞧小本生意！越小的生意 利潤越大`投資越少 見效越快 想做餐飲 做小吃。必須習得一技傍身！真正自己有了技術做生意才保險。別人坑不了你 騙不了你。比雇廚子 搞加盟什么的 都保險！當然。技術也不是那么好學的。 也許在別的地方學習到的餐飲技術 可能不適合當地消費者的口味！也有可能您交了錢 也學不到真技術！做出來的口味并不理想！那么！今天這一切的一切！全都不困難了。