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、廚師是以操作見長的專業，因此虎振本專業教育上采用“邊理論邊實踐”的教學方法。、保定虎振實際教學過程中，實習時老師先對用料、烹調方法、制作過程、重點難點、到成品特點等詳細講解，再親自演示。學生人手一份實習過程中，老師跟蹤指導；操作完畢，老師鑒定打分，指出優缺點。較后學生之間相互品嘗比較，找出品的差距。通過樣的實習、比較，學生才能迅速掌握技能。廚師培訓、虎振學生學習菜品達數百道，實習材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費發放，人手一灶，真材實料實習操作。、學生在學習技能的同時，還可以進入校學食品廠制作食品并參與經營，學會經營與管理，與市場接軌。于此同時，我校還定期高薪聘請一些國內、國ji知ming的烹飪大shi、星級酒店現任的一些廚師長和行政總廚，來我校學生現場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現狀，又增加了學習的知識面。、除在校內實習之外，老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或實習培訓，使學生對本行業有更深入的了解，這樣學生畢業后走向工作崗位就能上崗。、高級全科班學制兩年。主要進修烹調原料想到初工、中式飯菜烹調工藝學、營養與食療、魯菜制作工四川菜制作工藝、淮揚菜制作工藝、粵菜制作事情工藝和高等宴席的設計與制作，食物雕刻進修瓜盅、龍舟及大型展臺整雕和組合雕的安插藝術西餐烹調工藝、冷拼制作、西式面點工藝等各類食物制作，火鍋川式鴛鴦、海鮮、涮羊肉、滋補火鍋等底方子與制作要領，宴席設計懷菜品研發、口腹業根蒂根基常識、地方名吃與名菜賞識、烹調美學、烹調化學、包羅營養與衛生、現代菜具、神州烹調簡史、徽標根蒂根基與應用、烹調專業英語、食堂學事與學、市場營銷等常識。、 保定虎振廚師培訓為您提供專業的教育平臺和良好的就業體系，使您學習到真正的技術，掌握一技之長，擁有屬于自己的一片天空。 作為廚師人才的搖籃保定虎振烹飪教育，將繼續銳意進取、開拓創新，積極研究和打造特色的專業體系、先進的教育理念和完善的人才培養模式，為中國烹飪教育做出應有的貢獻。保定虎振烹飪教育先后在北京、上海、南京、杭州、溫州、深圳、廣州、合肥等全國30多個城市設立就業指導中心， 擁有500多位就業指導老師為您貼心服務，同全國數萬家企事業單位建立了穩定的合作關系并達成了長期的用人協議，形成覆蓋全國的就業網絡，確保學生快速、成功就業。22年來培養的烹飪人才遍布大江南北，很多學員通過自己的努力成為烹飪行業的佼佼者。保定虎振所培養的烹飪專業技能型人才，一直供不應求。

古人常說“父母之愛子，必為之計深遠”無論父母自己背景如何能力怎樣，都希望自己的孩子能夠上一所好學校，將來找一份好工作，謀一個好出路 但事實上，不是所有家長都能火眼金睛，為孩子覓一所好學校，如果學校沒選好，畢業了發現就業沒幫扶、工作不好找，那到頭來只是白白蹉跎了孩子的青春。 所以選擇職業教育目的一定要明確：學校靠譜、技能專業、師資雄厚、管理嚴謹、環境舒適、學子喜愛，當然關鍵的一點。 就業方面 對于家長而言，選擇讓自己的孩子上職業學校，終的目的都是想要孩子畢業后能夠有一個靠譜的好工作，不再為東奔西跑找工作而發愁。因此，“就業”兩個字對于他們至關重要。 想要學子順利就業、踏上職場人生，職業學校就要不斷為學子拓展就業機會、為學子的就業創造良好的機會，并在學習期間，將每一位學子培養成為受企業青睞的專業人才，學子就業自然水到渠成。而這一點，保定虎振廚師學校是實力的代表！ 學校以培養高素質的技能型人才為目標，再堅持理論+實操的教學模式同時，幫助學子補齊學籍短板，讓學生擁有一技之長；同時，學校以德育為先，以綜合素質培養、特色育人為抓手，教學質量，確保畢業學子能夠穩進大企，實現技能財富雙豐收。廚師培訓