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【科屬】為葫蘆科植物南瓜的果實。 【別名】倭瓜、番瓜、麥瓜、飯瓜。 優良品種 1、栗味南瓜（印度南瓜）：性喜冷涼，適宜生長溫度為15-29℃，中、后期耐濕 性差，高溫干旱環境病毒病嚴重，瓜皮色多樣。代表品種為東升南瓜，早生，容易 結果，耐寒不耐熱，適冷涼氣候，高溫期病毒病較多，果實厚扁球型，重約1.4公 斤，果皮金紅色，日照不足時容易發生綠斑，肉厚，粉質香甜，風味優良，開花后 約40天可采收，耐貯運。 2、西葫蘆（美洲南瓜）：耐低溫性強，適宜生長溫度為15-29℃，中、后期耐濕 性差，高溫干旱季節病毒病很嚴重，有蔓生和矮生類型，瓜形皮色多樣，在我市栽 種的主要是矮生品種。代表品種為早青一代：早熟，播種后約40天可采摘嫩瓜上市 ，結瓜性能好，雌花多，瓜碼密，葉小，葉柄短，適宜密植。 南瓜丁
樂農食品(畢節市分公司)價值觀：創新、品質、誠信、合作共贏
使命：讓地面更美好，讓生活更幸福
理念：用更有價值的 紅薯粉廠家、羽衣甘藍粉產品與理念讓更多人真正受益
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應選用2-3年未種過瓜類蔬菜的光照良好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤 土地塊種植。當苗2-3片真葉時即可移栽。矮生品種畦寬約1.5米，株距約0.6米， 雙行植。長蔓品種畦寬2-2.5米，株距0.6-0.7米，爬地栽培單行植，搭架栽培雙行 植。結合整地開溝，種植溝畝施腐熟有機肥約2000公斤，磷肥50公斤，復合肥15公 斤。選冷尾暖頭的晴天進行移栽。秋植病毒病發生嚴重，可適當密植，伸蔓前定苗 ，以保全苗。 整蔓留枝 長蔓品種通常單株留2-3條蔓。可在5-6片真葉時打頂,選留2-3條健壯和大小均勻的 子蔓，或留主蔓，再選留1-2條健壯的子蔓。其余側蔓均須摘除。矮生西葫蘆一般 不進行摘頂整枝。生長過程及時摘掉老葉和病葉。 。南瓜丁
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另外南瓜粉來做成南瓜漿也非常的 不錯因為我們吃這個可以用它來代替晚餐，不僅具有非常好的的作用，而且也能夠 補充我們身體所需要的一些營養。然后從面餅的一頭開始卷，卷成一個細長的卷， 再將兩頭卷成一個小小的燒餅狀，然后再用搟面杖開始搟，大小和餅鐺差不多就可 以了。 選南瓜。首先去超市選那種嫩一點的南瓜， 是南瓜中間部位的，不要買的太多 ，顏色要選鮮艷的。 然后將南瓜去皮和瓤洗好，接著將弄好的南瓜切成正方體的小丁狀。這時候 是 將它們晾一會兒，不要留太多水分 接著，將雞蛋打好，攪拌均勻。倒進南瓜丁里，用筷子將南瓜和雞蛋攪拌均勻， 讓每個南瓜丁都能均勻的占到雞蛋液。南瓜丁
