不同的不銹鋼板的切削性能有很大的差異。一般所說不銹鋼的切削性能比其他鋼差,是指奧氏體型不銹鋼的切削性能差。這是由于奧氏體不銹鋼的加工硬化嚴重,導熱系數低造成的。不銹鋼管在切削過程中需使用水性切削冷卻液,以減少切削熱變形。特別是當焊接時的熱處理不好時,無論是怎樣提高切削精度,其變形也是不可避免的。其他類型如馬氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼等不銹鋼的切削性能只要不是淬火后進行切削,那么與碳素鋼沒有太大的不同。但兩者均是含碳量越高則切削性能越差。不銹鋼管沉淀硬化型不銹鋼由于其不同的組織和處理方法而顯示不同的切削性能,但一般來說其切削性能在退火狀態下與同一系列及同一強度的馬氏體型不銹鋼和奧氏體型不銹鋼相同。

不銹鋼管一般材料強度高,所以沖壓以及剪切時需要更高的壓力，而刀與刀間隙準確時才能不發生切變不良和加工硬化,采用等離子或激光切斷,當不得不采用氣割或電弧切斷時,對熱影響區進行研磨以及必要進行熱處理.折彎加工簿板可以折彎到180，不銹鋼管為了減少彎面的裂紋同半徑大小2倍板厚的，厚板沿壓延方向時給2倍板厚半徑，與壓延垂直方向彎曲時給4倍板厚的半徑是有必要的，特別是在焊接時，為了防止加工開裂應對焊接區進行表面研磨。Drawing深加工Drawing深加工時易產生磨擦熱量所以使用耐壓、耐熱性高不銹鋼種同時成型加工結束后應除掉表面附著的油。

拉絲板，也有稱為啞光不銹鋼板；拉絲只是一種工藝，而與不銹鋼的種類沒有關系，也就是說普通鋼板也可以做成拉絲板；拉絲板一般是指表面紋路加統稱，以前的叫法是磨砂板，不銹鋼管表面的紋路有直紋、亂紋（和紋）、波紋和螺紋等主要幾種。 抗指紋(也稱無指紋)不銹鋼板，是通過納米涂層技術在不銹鋼表面形成極薄且堅固的保護層的處理工藝，使不銹鋼表面不但可以達到抗指紋的效果,還可以提高防耐腐蝕的能力；不銹鋼管并且加工方面，如折彎或沖壓等一般加工處理都可以滿足要求。從而改善了我們在使用不銹鋼產品中指紋或油污所帶來的影響；解決了表面易粘灰塵、不易清潔的難題。同時避免了常用化學溶劑處理指紋或油污，而造成的不銹鋼表面損傷，發黑、或失去光澤的弊端。這是一種新型的不銹鋼表面加工工藝，對不銹鋼的材質不限：如201＃、202＃、301＃、304＃、430＃、443＃等都可以加工處理