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山核桃苗和核桃苗有什么區別？ 區別1、種屬不同：山核桃是胡桃科、山核桃屬植物山核桃；核桃是胡桃科、胡桃屬植物核桃。 區別2、分布不同：山核桃主要分布在浙、皖交界的天目山區、昌北區及橫路鄉；核桃分布在中國的大部分地區，主要產區在云南、陜西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等 省。 區別3、枝葉不同：山核桃樹高達10-20米，樹皮是灰白色、光滑的，葉子為披針形、倒卵狀披針形；核桃樹一般高達3—5米，樹皮是灰白色、淺縱裂的，葉子為橢圓狀卵形至橢圓 形。 區別4、營養不同：山核桃和核桃的果實長得差不多，但是山核桃的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比核桃要多一些，營養價值也要高一些。 區別5、用途不同：山核桃除了食用，還可以榨油，作為制糖果及糕點的佐料，還有人利用其花紋、形狀、色澤的自然形態，加工成工藝品，比如制作成花瓶、筆筒、項鏈、手鏈、 手機掛件等。 如何挑選優質的核桃？ 方法1、看外表：優質的核桃個頭要均句，縫合線緊密，表面是黃白色的且比較光潔，如果外殼發黑、泛油、干癟暗黃、粘手，則是壞果。 方法2、聞氣味：優質的核桃本身有股特有的清香味，陳果、壞果有明顯的異味，經過加工的會有些如雙氧水等化學材料的味道。 方法3、掂一下：將核桃放在手里掂量一下，輕飄飄的沒有分量的多數為空果、壞果，或者是沒有熟的，優質的核桃有點扎手。 方法4、聽聲音：將核桃從高處扔在硬地上，空核桃會發出像破乒乓球彈跳時一樣的聲音，將核桃拿在手里揉一揉，有金石之音，實成、硬朗，說明是成熟的。 方法5、嘗味道：優質的核桃吃起來又香又脆，如果嘗到的核桃肉質顏色暗淡，這就是陳貨了，有可能已經生蟲，如果吃起來不脆，可能是受潮了。 以上是山核桃和核桃的區別及挑選方法介紹，要注意，核桃忌潮怕熱，保存時要防潮、防高溫，以免發生腐敗或是出現異味、泛潮、泛油等。
核桃樹秋季怎么管理？ “初次結果的核桃樹，要選用優質的有機肥30斤，生物菌肥0.3斤，氮磷鉀肥2斤，汽巴硼鋅微量元素肥料200克/畝；盛果期樹每株施優質有機肥50斤，生物菌肥0.5斤，氮 磷鉀肥4斤，汽巴硼鋅微量元素肥料300克/畝。”劉朝斌說，施肥時，對于2至4年生的初結果樹，要進行樹冠下撒肥；5年生以上大樹，可順行開溝施肥，將肥和土混勻后填回溝內 ，也可以開溝和撒施后翻樹盤隔年交替進行。 此外，要配合好澆水，一般深翻或開溝施肥后要及時、充分灌水，干旱年份可于土壤封凍前再灌一次水。 核桃苗樹秋季怎么管理 修剪需把握時間和方法： 核桃樹在修剪時必須要把握合適的時間，一般休眠期修剪容易發生傷流而削弱樹勢，甚至造成局部枝條枯死，因此，修剪的時間控制在秋季落葉前或春季萌芽后為適宜 。“秋分至寒露期間修剪，這個時候有利于傷口在當年內盡早愈合。”劉朝斌說，如果修剪工作量較大，也可以在落葉后30天—萌芽前25天的冬天進行修剪，可以減少傷流對 樹體的不良影響。 核桃樹秋季怎么管理？ 在掌握合適的修剪時間基礎上，修剪方法也必須得當。劉朝斌說，核桃樹幼樹階段營養旺盛，枝梢生長迅速，樹冠逐年擴大，此時修剪要注意培養主干，留好主枝，保留輔養 枝，及時疏剪密擠枝、徒長枝、細弱枝，樹冠內多留結果枝，修剪與拉枝相結合進行，密植樹以拉枝為主修剪為輔。劉朝斌表示，這樣修剪既保證了主枝分布均勻，生長勻稱 ，還讓樹冠層級分明、通透、不偏冠，保證樹勢均衡發展，逐步培養成結果體積大的型樹。 核桃樹秋冬季怎么管理好
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核桃苗的栽培技術有哪些？ 1、選地栽培 核桃適宜在溫暖、土層深厚、排水良好的沙壤和黑壤土上生長，宜在陽坡和背風處栽植。新栽幼樹要水肥充足，要噴施新高脂膜，可保證地上水分蒸發，苗體水分蒸騰，隔絕病蟲 害，縮短緩苗期，加快根系發育。 2、整形修剪 為使核桃提早結果、豐產、穩產、合理整形修剪是一項很重要的栽培技術。核桃的修剪時期與一般的果樹不同，在果實采取后，葉未變黃前進行，在其刀剪傷口處及時涂抹愈傷防 腐膜，促進傷口愈合，防止病菌侵襲感染。 3、穩花定果 要分別在花蕾期、幼果期和果實膨大期，噴施壯果蒂靈，增粗果蒂，加大營養輸送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，確保果品優質高產。樹體掛果的大小 年使得樹體承載失衡，既影響均衡收益，也影響果園樹體。要在每年的花芽分化期環刷促花王2號一次，可促花芽分化，抑夏梢狂長，可強花并提高授粉能力和坐果率。 核桃嫁接技術和時間 1、核桃嫁接技術 核桃果樹分芽接和枝接兩大類嫁接，取芽選與砧木粗度相近、發育成熟、飽滿的接穗上的芽子做接芽，一般采取3～10年生幼樹進行嫁接，芽接所用接穗隨采隨用。 2、核桃嫁接什么時間比較好? (1)枝接適宜時間為4月上旬至5月上旬 (2)芽接時間在5月中旬至6月下旬，一般是在清明前后半月。 大部分選擇芽接，成活率會高一些，一般北方在5月中旬-7月中旬!南方較早! 3、核桃嫁接的時間? (1)砧木萌動后到一葉展開期 (2)正常地塊的砧木新萌發枝條長度長至30-35公分長或1尺左右時，氣候比較干旱的地區可以在心枝條長度稍微短些時進行 (3)要采接穗的果樹上的核桃長到鵪鶉蛋到乒乓球大小時。
核桃苗的修剪時期與其它樹種不同。如果時期不當，則會出現“傷流”現象，使樹體養分流失，造成樹體衰弱，一般情況下分休眠期與無傷流期修剪。我們根據試驗，也可分為春 季、夏季、秋季、冬季四個修剪時期。不同修剪時期修剪，出現的問題不同，修剪的效果也不同。 春季修剪 春季修剪是指在核桃樹發芽后至展葉前所進行的修剪。由于氣溫不斷回升，樹體發芽后，根部貯存營養不斷向上運送，養分開始轉化。此時也是樹體需養分較多的時 期，如此時進行修剪會出現傷流，而且必將損失很大一部分養分從而削弱樹勢，降低坐果率，影響產量，降低品質，從而減少收益。如果是未結果樹或生長過旺的樹，此時修剪能 很好的控制生長，削弱樹勢，提早結果。所以核桃樹進入初果期（早實品種），不宜修剪，宜剪生長過旺與不結果的樹，適合晚實品種初果期以前運用，宜促其早結果。 核桃樹苗夏季修剪 夏季修剪必須掌握修剪時期，修剪后如溫度達到30℃左右，核桃果暴露，易造成灼傷，營養品質下降，從而降低效益。經觀察，在5月下旬開始至6月底完成 。此時修剪結合采接穗進行，以短截為主，枝條所留長度多為3厘米，且留外芽或側芽，并留出層間距；疏除過密枝，回縮枝。剪后必須加強肥水管理。具體做法：從6 月底開始噴施磷酸二氫鉀300倍液，10天一次，直到落葉前結束。7月以后停止施用氮肥，增施磷、鉀肥；8月至落葉前不澆水；9月中旬噴施多效唑控制生長，增強修剪效果。 秋季修剪 在核桃采收后至葉片發黃以前進行（9月中旬至11月初）。此時葉片未落，無傷流現象，過密枝、遮光枝易看出來，將其疏除，以利于通風透光。但此時養分并未回 流完畢，剪掉的葉片與枝條帶有大量未回流的養分。而且秋剪傷口到冬季如溫度不穩定仍會出現傷流，而且直徑小于1.5厘米的枝條抽條略重（大約2厘米左右）。所以秋剪適宜弱 樹、老樹、山坡地核桃樹的修剪，此時無傷流利于動大枝，促進樹壯。
