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紫薯生丁歡迎電詢
更新時間：2025-06-21 20:41:33 ip歸屬地：萊蕪，天氣：晴，溫度：20-32 瀏覽次數:10 公司名稱：聊城 樂農食品(萊蕪市分公司)
| 產品參數 | |
|---|---|
| 產品價格 | 電聯 |
| 發貨期限 | 1-3 |
| 供貨總量 | 不限 |
| 運費說明 | 電聯 |
| 品牌 | 樂農 |
| 是否可定制 | 是 |
| 產地 | 山東 |
| 范圍 | 紫薯生丁歡迎電詢生產基地位于【聊城】，供應范圍覆蓋山東省 棗莊市、東營市、濟寧市、菏澤市、濱州市、聊城市、濰坊市、德州市、泰安市、臨沂市、煙臺市、威海市、萊蕪市、日照市、淄博市、青島市、濟南市 萊城區、鋼城區等區域。 |
萊蕪<萊蕪>樂農食品有限公司坐落在美麗經濟發達萊蕪，公司擁有員工隊伍。從高層管理到車間普通員工，他們的敬業精神配合我們人性化的考核式管理制度，從而保證我們的產品和服務能 地呈現在客戶面前。公司自成立以來主營銷售 ：萊蕪芹菜粉等產品。我們秉承誠實守信的經營理念，堅持以人為本，優質服務的經營宗旨，本著立足無錫，面向全國，放眼 ，竭誠與國內外知名的生產企業，經營單位真誠合作。總經理建攜全體員工歡迎各地新老客戶垂詢，惠顧，攜手共創更加燦爛美好的明天。經營理念:“信譽好，服務至上”——讓客戶買得放心，用得放心。經營宗旨：“以誠為本，互惠雙贏”——以優良的產品，低廉的價格，服務于廣大新老客戶。萊蕪<萊蕪>樂農食品有限公司愿與海內外朋友一起精誠合作，攜手共創價值!
由于萊蕪紫薯丁具有新鮮萊蕪紫薯丁的營養、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯丁加工制品中，大規模采用紫薯丁的形式來保存紫薯丁，為食品加工業提供原料成為可能。紫薯丁在常溫下能儲藏18個月，紫薯丁通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯丁儲存期是紫薯丁的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。 紫薯丁加工面點糕點等食品時，因為紫薯丁蛋白質含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據色澤和粘性要求不同，薯粉跟 面粉的質量比一般在薯粉：面粉＝1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點會有紫色的小團；二，色澤差。而應先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯丁水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。
