液體制冷劑在表冷器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成高溫低壓的蒸汽、福建泉州被壓縮機吸入、福建泉州壓縮成高壓高溫的蒸汽后排入冷凝器、福建泉州在冷凝器中向冷卻介質（水或空氣）放熱，冷凝為高壓液體、福建泉州經節流閥節流為低壓低溫的制冷劑、福建泉州再次進入表冷器吸熱汽化，達到循環制冷的目的。這樣，制冷劑在系統中經過蒸發、福建泉州壓縮、福建泉州冷凝、福建泉州節流四個基本過程完成一個制冷循環。福建泉州表冷器主要部件有壓縮機、福建泉州冷凝器、福建泉州表冷器、福建泉州膨脹閥（或毛細管、福建泉州過冷卻控制閥）、福建泉州四通閥、福建泉州復式閥、福建泉州單向閥、福建泉州電磁閥、福建泉州壓力開關、福建泉州熔塞、福建泉州輸出壓力調節閥、福建泉州壓力控制器、福建泉州貯液罐、福建泉州熱交換器、福建泉州集熱器、福建泉州過濾器、福建泉州干燥器、福建泉州自動開閉器、福建泉州截止閥、福建泉州注液塞以及其它部件組成。

福建泉州降膜式表冷器降膜式表冷器和升膜式表冷器的區別在于，料液是從表冷器的頂部加入，在重力作用下沿管壁成膜狀下降，并在此過程中蒸發增濃，在其底部得到濃縮液。由于成膜機理不同于升膜式表冷器，故降膜式表冷器可以蒸發濃度較高、福建泉州同城粘度較大（例如在0.05～0.45Ns/m2范圍內）、福建泉州同城熱敏性的物料。但因液膜在管內分布不易均勻，傳熱系數比升膜式表冷器的較小，仍不適用易結晶或易結垢的物料。由于溶液在單程型表冷器中呈膜狀流動，因而對流傳熱系數大為提高，使得溶液能在加熱室中不再循環就達到要求的濃度，因此比循環型表冷器具有更大的優點。溶液不循環帶來好處有：（1）溶液在表冷器中的停留時間很短，因而特別適用于熱敏性物料的蒸發；（2）整個溶液的濃度，不象循環型那樣總是接近于完成液的濃度，因而這種表冷器的有效溫差較大。其主要缺點是：對進料負荷的波動相當敏感，當設計或操作不適當時不易成膜，此時，對流傳熱系數將明顯下降。

1．福建泉州表冷器按蒸發方式分：自然蒸發：即溶液在低于沸點溫度下蒸發，如海水曬鹽，這種情況下，因溶劑僅在溶液表面汽化，溶劑汽化速率低。沸騰蒸發：將溶液加熱至沸點，使之在沸騰狀態下蒸發。工業上的蒸發操作基本上皆是此類。2．按加熱方式分：直接熱源加熱它是將燃料與空氣混合，使其燃燒產生的高溫火焰和煙氣經噴嘴直接噴入被蒸發的溶液中來加熱溶液、福建泉州當地使溶劑汽化的蒸發過程。間接熱源加熱 容器間壁傳給被蒸發的溶液。即在間壁式換熱器中進行的傳熱過程。3．按操作壓力分：可分為常壓、福建泉州當地加壓和減壓（真空）蒸發操作。很顯然，對于熱敏性物料，如抗生素溶液、福建泉州當地果汁等應在減壓下進行。而高粘度物料就應采用加壓高溫熱源加熱（如導熱油、福建泉州當地熔鹽等）進行蒸發4．按效數分：可分為單效與多效蒸發。若蒸發產生的二次蒸汽直接冷凝不再利用，稱為單效蒸發。若將二次蒸汽作為下一效加熱蒸汽，并將多個蒸發器串聯，此蒸發過程即為多效蒸發。