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保定虎振廚師培訓學校開設的兩年制大廚精英專業理論內容:
《餐飲管理》《烹飪工藝學》《烹飪工藝美學》《烹飪營養與衛生》
《中、西點專業知識》《烹飪英語》《烹飪概論》《烹飪原料學》
保定虎振廚師培訓學校開設的兩年制大廚精英專業實踐課程:
遵循模塊教學、階段考核的教學方針,系統講敘各種刀工、刀法、勺工技術;
傳授八大菜系的經典名菜、宮廷菜、藥膳、食療養生菜品;
講述市場流行菜肴、風味特色菜肴、大型等藝術雕刻、泡沫雕、瓊脂雕、瓜雕、人物雕等雕刻技術;
系統講述各種精美的藝術拼盤、果盤、鹵水涼菜燒烤技術;



    望子成龍、望女成鳳的思想，在每一個中國傳統家庭之中都有存在。做父母的總希望自己的孩子能夠成才、能夠在社會上有一番自己的作為。正如藍皮書所寫，這是他們生活的 的動力，努力奮斗，希望為自己子女發展創造 的條件。

可憐天下父母心

    那么，對于父母而言，如何正確的為子女鋪路呢？怎樣才能實現孩子的 發展呢？

選擇技術是兒女 的出路

    盼望兒女成才是每個做父母的愿望，他們總是希望能在兒女年少時為他們選擇 的出路。而在目前的社會形勢下，很多父母都自發的為孩子選擇了技術這條路。無論是從年前的就業市場來看還是從未來的就業前景來看，技術都是王道。

 




中式面點培訓學校是以 中式面點培訓學校主導產品的現代企業。經過多年來的不解努力，開拓、奮斗現已具備的生產能力，這只是我們事業的一個新的起點，我們將不斷地開拓創新在競爭激烈的市場經濟中發展壯大。我公司主要生產[城市中式面點培訓學校]等產品，“對客戶的誠實正直，追求每一件產品，精益求精的質量和完善周到的售后服務”是全日制大專(三門峽分公司)始終堅持的一個經營理念和創業思路，十多年來，我們是以優良的產品質量，完善的售后服務，贏得了越來越多的用戶！



制作不同規模的生日宴席、喜慶宴席,各式火鍋、干鍋、鐵板菜肴;
各種風味的民間小吃,蘇式、京式、廣式等精美中點和市場流行的生日蛋糕、歐式、蛋撻、面包等西點品種的制作.
職業規劃:通過系統的學習,使學員了解現代餐飲業中的市場營銷、人力資源、財務管理、現代廚房管理,使之掌握對餐飲企業戰略的制定與全局的把握能力,經考核合格后到酒店、賓館,從事管理工作.
就業情況:
學生入學后學校免費開設素質教育和就業指導課程.
學生畢業考試合格后,到星級酒店、賓館工作.頒發:《中華人民共和國職業資格》
招收對象:初中及以上學歷,年齡在16周歲以上,有志于烹飪事業的青年.
保定虎振廚師培訓學校開設的兩年制大廚精英專業學制:兩年.




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