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英智信進出口有限公司(宣城分公司)專門為 【磷酸三丁酯消泡劑】產品提供售前和售后服務,公司秉承“質量是生命,誠信是靈魂,創新是源泉”的經營方針及“誠信經營,用戶至上”的經營宗旨,堅持“團結務實、求實創新、開拓進取、與時俱進”的企業精神,為振興民族工業 【磷酸三丁酯消泡劑】創新品牌的目標而奮勇前進。
發酵起泡的解決辦法:1、添加化學消泡劑。添加化學消泡劑可以在發酵中快速控制泡沫,根據發酵工藝的起泡情況,可以直接將發酵消泡劑與基礎料一起加入發酵液中,或經過高溫滅菌后流加或補料。2、安裝機械消泡器。這是一種物理消泡方法,通過溫度的變化,過濾去除漂浮物,機械發泡的因素,去除發泡溶質,從而達到消泡的目的。使用化學消泡方法更為快速有效,生物素發酵用道康寧AFE-0050消泡劑更為有效,進口食品消泡劑是10%活性有機硅消泡乳劑可用于一系列工業應用中,包括較寬的PH環境。該產品在生物素發酵中使用不漂油、不破乳、不漂浮,不會產生殘留掛壁等問題,消泡、抑泡力強,用量少,不影響起泡體系的基本性質,在高溫處理和寬PH條件下水性系統中的泡沫控制、混合或稀釋時能輕易散開。
陶氏DF-104食品消泡劑是以聚醚為原材料經過特殊加工工藝制作而成,主要用于各種發酵工藝中,能有效解決各行各業由于發酵而帶來的起泡問題。有著消泡速度快且徹底、抑泡時間長等特點,在泡沫的同時也不會影響到微生物的正常生長發育以及發酵工藝的平穩運行,是一款可食用的環保型消泡劑。在味精的制作過程中,需要淀粉酶進行發酵,在發酵時,微生物的有氧或者是無氧呼吸排放出大量的氣體,進而導致溶液中含有大量的泡沫。此外,基液中含有大量的蛋白質,蛋白質被分解,也會使得泡沫產生。泡沫過多,便會阻礙發酵罐中氣體的交換,微生物的正常生長與繁殖便會受到影響,使得發酵的效率以及質量不斷降低。所以,在味精的生產過程中使用消泡劑是在所難免的,而味精發酵是在高溫下進行的,進而需要消泡劑有耐高溫的特點。陶氏DF-104味精消泡劑在高溫高壓、強酸強堿下亦能進行持續穩定的消泡、抑泡處理。此外,這款消泡劑使用起來也很方便,可以直接使用也可以稀釋后使用。為保證其均勻分散,在使用前要先進行均勻攪拌。不同行業的起泡高度以及需要抑泡的程度不同,所以在使用前要先進行消泡劑試驗,以便于確定消泡劑具體的使用量以及稀釋度。