廚房燃料行業(yè)中新型燃料算是一個新興概念，推廣應(yīng)用尚不足兩年的時間，憑借“明火點(diǎn)不燃”的優(yōu)勢，深受甲醇燃料創(chuàng)業(yè)者朋友的推崇，用戶體驗較高、口碑較好。燃料植物油相比液化氣、醇基燃料優(yōu)勢更加突出，不僅性方面具有明顯優(yōu)勢，環(huán)保排放、節(jié)能耐燒方面優(yōu)勢也比較突出，正是因為如此，能在短時間內(nèi)迅速引發(fā)與用戶共鳴。 新型燃料是以動植物油脂和脂肪，通過酯化酯交換后產(chǎn)生的一種高熱值、低密度、高清潔的一種油料。新型燃料的主要用作替代當(dāng)前市場上普遍使用的高污染、高風(fēng)險的傳統(tǒng)廚房燃料，如：煤炭、柴油、液化氣和醇基燃料等，能有效的應(yīng)用于小型飯店、餐館、商販、農(nóng)家樂、名宿，還能應(yīng)用于大型中餐館、飯莊、大型食堂、酒店等專業(yè)廚房等。 經(jīng)過了近兩年時間的推廣應(yīng)用，新型燃料以及爐具得到極大的升級改良，用戶體驗和操控性能明顯提高，完全達(dá)到商用廚房燃料及設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn)，符合我國各項排放指標(biāo)。四川新源素新型燃料經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證：屬于非危化品燃料，可當(dāng)普通貨物運(yùn)輸和儲存；鴻泰萊植物油灶具采用全新電氣化燃燒技術(shù)，綜合耗量為：2kg/h，生產(chǎn)設(shè)計完全執(zhí)行《中餐燃?xì)獬床嗽睢窐?biāo)準(zhǔn)。

新型燃料在食堂使用時可行的，燃料植物油主要的作用就是替代液化氣、醇基燃料應(yīng)用于民用、商用廚房作為燃料使用。我國開發(fā)利用新能源政策推進(jìn)，新型燃料在我國蓬勃發(fā)展之態(tài)勢有增無減，有巨大的市場空間和發(fā)展?jié)摿Α? 新型燃料是運(yùn)用于餐飲店、飯?zhí)谩⒓訜釥t這類的生火的地方，主要是用以替代市面上的液化石油氣和醇基液體燃料的，新型燃料不屬于危險化學(xué)品，用明火沒法引燃，不容易發(fā)生爆炸，不蒸發(fā)，是非易燃易爆物品，性沒害的清潔的可再生資源。新型燃料不僅為家中常用，也普遍地運(yùn)用到工業(yè)化的各個領(lǐng)域，各種酒店、餐廳、休閑娛樂會所都在使用的綠色環(huán)保燃料油。 新型燃料屬于低碳、富氧燃料，是我國能源發(fā)展規(guī)劃的重要組成部分，在促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境改善、節(jié)約成本效率具有重要作用。