大閘蟹的價(jià)格主要受：產(chǎn)地、購買地、購買形式、大閘蟹品質(zhì)，以及大閘蟹的大小影響，一般情況下，大閘蟹是按斤賣的，一只大閘蟹多少錢以一斤大閘蟹的價(jià)格除以個(gè)數(shù)就可以得到一只大閘蟹是多少錢了，而洪澤湖大閘蟹則是按對，或者禮盒進(jìn)行售賣的。 這要看是什么地方的產(chǎn)的大閘蟹，一般比較出名的有洪澤湖、陽澄湖、太湖等各大湖的蟹比較出名，一般可達(dá)100多一只，不知名人工養(yǎng)殖的大閘蟹一般在幾十元一只。大閘蟹多少錢一只根據(jù)它的大小、重量有關(guān)，重量不一樣價(jià)格也不一樣。 近年來，有關(guān)大閘蟹、炒作的消息屢見不鮮。從外地運(yùn)來，在湖水中放一放就撈出的“洗澡蟹”，以及只在湖邊存一夜就打標(biāo)簽的“聽濤蟹”，把陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量數(shù)字撐得虛高。面對這些情況，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院信息中心的研究人員正在借助遙感掌握大閘蟹養(yǎng)殖狀況，助他們一臂之力的是中國高分辨率對地觀測系統(tǒng)重大專項(xiàng)(以下簡稱高分專項(xiàng))。“江蘇是產(chǎn)蟹大省，產(chǎn)量占全國總量的一半以上。”江蘇省農(nóng)科院信息中心遙感大數(shù)據(jù)方向負(fù)責(zé)人毛星介紹說，“人工統(tǒng)計(jì)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法耗時(shí)耗力，難以及時(shí)準(zhǔn)確獲得養(yǎng)殖狀況。然而高分專項(xiàng)可 近年來，有關(guān)大閘蟹、炒作的消息屢見不鮮。從外地運(yùn)來，在湖水中放一放就撈出的“洗澡蟹”，以及只在湖邊存一夜就打標(biāo)簽的“聽濤蟹”，把陽澄湖大閘蟹的產(chǎn)量數(shù)字撐得虛高。面對這些情況，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院信息中心的研究人員正在借助遙感掌握大閘蟹養(yǎng)殖狀況，助他們一臂之力的是中國高分辨率對地觀測系統(tǒng)重大專項(xiàng)(以下簡稱高分專項(xiàng))。

陽澄湖大閘蟹，還要分真正從陽澄湖里養(yǎng)殖的陽澄湖附近的蟹塘養(yǎng)殖的從前這么個(gè)說法，湖蟹算是活水養(yǎng)殖，大閘蟹生長在活水中，會(huì)更生猛、賣相更佳，但是近年來塘蟹的養(yǎng)殖水平不斷提高，逐漸這些塘蟹、湖蟹差別就變得很少。“洗澡蟹”，“聽濤蟹”，“各路旅游蟹”各位肯定有所聽聞，有其他產(chǎn)地的大閘蟹，運(yùn)到陽澄湖泡一泡水，就當(dāng)成陽澄湖大閘蟹銷售，這樣是非常危險(xiǎn)的操作，大閘蟹很容易會(huì)因此而死亡，蟹農(nóng)損失摻重，肯定不會(huì)干這事的。實(shí)際上，想蹭“陽澄湖大閘蟹”名號的，只需要運(yùn)過來陽澄湖發(fā)貨即可。