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虎振烹飪培訓學校自創辦以來，本著開拓創新、追求務實的精神，培養了大批烹飪“名師、新秀、明星”。本校學生曾參加了多次“國際烹飪大賽”、“全國烹飪大賽”、“北京市烹飪大賽”、中央電視臺“魯花杯”廚藝大賽、中央電視臺“滿漢全席”擂臺賽、中央電視臺“食雕超人大比拼”、北京電視臺“八方食圣”、海外電視臺“挑戰 ”等烹飪大賽獲獎學員達百余人。 其中部分學生受到 主席的親自接見與贊揚。因此被國際烹飪聯合會指定為國際烹飪聯合會亞太地區（培訓、認證） 授權機構、“國際烹飪聯合會培訓基地”與“亞太地區國際中餐新、奇、特技術研發培訓基地”。 
德國烹飪專家代表團來到保定虎振烹飪教育院校作中西餐飲文化交流時就曾經說過，現今，在德國，作為餐飲行業的首要從業人員，廚師職業，是青年人擇業的首要選擇。另據我國飲食文化網統計的資料顯示，近年來，我國的餐飲業發展迅速。這預測著廚師職業作為永遠的朝陽產業，將是二十一世紀就業的熱門職業。當前的餐飲業急需大批素質高、專業技能強的廚師隊伍來充實，這給廚師的就業帶來了莫大的空間。
保定虎振烹飪教育通過多年的市場調研，發現飲食市場有以下特點：
1、中式快餐業逐漸興起，需要大批從業人員。
2、廚師隊伍逐年年輕化，大批資深廚師（40歲以上）逐漸從一線退下，從事管理或自辦實體，因此為年輕廚師提供了更多的機會。
4、物盡其用，綜合利用
中國烹任原料講求對原料的充分利用。因而，其他 視為廢棄物或不可食的部分也可以作為美食佳看的原料，如上舉駝峰、拜鼻外，還有豬、牛、羊等畜獸的心、肝、腸、胃、肺、腎、食管、筋、髓、頭、蹄、皮、尾、耳、舌、血等等。青色腸、肝可制成燒湯卷、燒禿肺，鴨腸刷鍋別有風味；魚翅取自笆魚紹，色肚取自魚膘，龍腸取白色腸：駝篩、熊掌為駝、熊之足，這些都是席上珍品。 
品牌——用專心專注專業的眼光以品格作擔保品質做保障靠勤奮和奉獻塑造在餐飲服務業的培訓形象打造社會普遍認可的培訓品牌. 俗話說:男怕入錯行女怕嫁錯郎.鄭重承諾:我們是一所純粹的專一的賓館餐飲服務業培訓學校;有一支專業經驗豐富、有愛心、有耐心的技術管理團隊;有一支研究行業趨勢和培訓需求的培訓產品研發隊伍.我們堅用專業的眼光和良好的培訓譽一定能打造商業餐飲服務業的培訓品牌.
學廚師——老校保定虎振值得賴!保定虎振廚師培訓學校是河北地區成立時間早、規模 、正規、權威的廚師培訓基地.學校常年開設烹飪專業建校20多年來為河北地區培養了大批廚師人才學員供不應求深受用人單位喜愛.
