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以下是:葡萄糖一致好評產品的圖文介紹
葡萄糖是一種多羥基醛，是自然界分布廣泛且極為重要的一種單糖。在生物學領域，它具有不可替代的地位，是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物。對于人體而言，它是基本的供能物質之一。中樞神經系統幾乎全部依賴血糖（葡萄糖）的供應作為能源，一旦血糖下降到80毫克％時可能出現糖尿現象。在人體的消化道中，葡萄糖比其他任何單糖都容易被吸收，被吸收后的葡萄糖能直接為人體組織所利用。無論是人還是動物，所需要的能量約50％來自于葡萄糖，它在體內被氧化成二氧化碳和水，并同時供給熱量，或以糖原形式貯存。而且人體攝取的低聚糖（如蔗糖）和多糖（如淀粉）也都必須先轉化為葡萄糖之后，才能被人體組織吸收和利用，每克葡萄糖被氧化為二氧化碳和水時，釋放出17.1KJ熱量.
?葡萄糖是一種天然防腐劑，能夠抑制微生物的生長，延長食品的保質期。它可以與食品中的蛋白質、附近脂肪等成分結合，形成保護膜，防止食品氧化變質。同時，葡萄糖具有吸水性，能夠吸收食品中的水分，保持食品的水分含量，防止食品干裂變質。例如，在一些肉類制品中，葡萄糖的存在可以抑制細菌滋生，延長產品的保鮮期；在糕點類食品中，葡萄糖有助于保持水分，防止糕點變干變硬。在加熱過程中，葡萄糖會發生焦糖化反應，生成褐色物質，能夠為食品帶來金黃色的色澤。同時，葡萄糖可以與氨基酸等成分發生美拉德反應，生成棕色物質，這一反應在烘焙食品、本地烤肉等食品的制作中非常重要，能夠為食品帶來誘人的色澤。此外，葡萄糖還可以與金屬離子發生絡合反應，生成有色物質，為食品帶來獨特的色澤，例如在一些糖果的制作中，通過控制葡萄糖與金屬離子的反應，可以制作出具有特殊顏色的糖果。
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