



盧龍學中餐烹飪保定虎振
廚師行業有個特點它貼近生活人總要吃飯飯菜總得有人料理出門在外你會看到各色的餐飲小吃.隨著社會越進步分工越精細所以廚師行業被譽為永不失業的專業.
隨著我國經濟的快速發展各行各業對實用型人才提出了更高的要求專業化、標準化和國際化的烹飪人才更是難找.國務院和教育部、勞動保障部、息產業部多次發文倡導和鼓勵社會力量大力培養我國的復合型、技能型人才.
保定廚師培訓學校通過不懈努力頑強拼搏取得了輝煌卓越的成績.獲得了中國烹飪屆乃至全社會的高度認可各界領導對保定虎振廚師培訓學校作出高度評價;
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石家莊不能不去的保定虎振廚師培訓學校真是太好了我剛去參觀了超級喜歡那里的感覺.
餐飲業與其他行業相比具有以下幾個明顯優勢:一是:不會被社會淘汰即使實現了共產主義人們總得還要吃飯;二是:工作范圍廣闊滲透社會各個領域和階層從簡陋的小飯店到豪華的大酒店從底層的食堂到國務院的宴會廳廚師是少不了的;三是:行業發展空間巨大菜肴的創新營養的搭配與中西飲食文化的融合與創造可以說學無止境如大海般遼闊;四是:愈老愈值錢性質有點像老師或醫生不像有些行業吃青春飯青春一過便無著落;五是:學習投資相對較低不像教師和醫生那漫長的讀書時間和高昂的學費是難以忍受的而學習廚師的投資則相對低得多. 總上述:廚師行業的發展前景是很廣闊.
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保定虎振學校是經省、市勞動部門審批、市飲食集團主辦一所培訓酒店技術人才的專業學校。辦學26年來,學校規模已發展到集中式烹調、西式烹調,面點糕點制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術、酒店服務與管理、酒店財務、酒店設備工程維護等多項專業為一體的職業學校。
在技能教學方面,保定虎振技工學校配有中餐熱菜實訓室,冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習用具。為提高學員動手能力和專業技能,提供了優良條件,使學生在校期間能獲得豐富的理論專業知識,又能掌握較強有操作技能。為提高學員動手能力和專業技能,提供了優良條件,使學生在校期間能獲得豐富的理論專業知識,又能掌握較強有操作技能。
30多年來,我校上萬名畢業生均走向工作崗位,一大批學生成為酒店的技術骨干,數十名學生在數次省級及全國烹飪大賽中屢獲榮,并有500余名學生憑借在學校學到的專業知識在國外發展,開拓了良好的發展空間.
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我們相,只要規范教學過程,提高教師整體素質,培養學生良好習慣,加強學校與企業密切合作,教學質量一定能穩步提高培養出了更多學子。
中華飲食文化博大精深、源遠流長,在世界上享有很高的聲譽。虎振烹飪教育正是我中華飲食文化的優良載體。保定虎振烹飪職業技能培訓學校(簡稱“保定虎振學校”)設立美食團體培訓模塊,與國內外各大旅游機構合作提供專業的參觀培訓活動,定期組織西餐西點DIY、節日主題活動,同時為有培訓需求的企事業單位、家政服務等團體提供培訓方案,具有與武警部隊、中國人民解放軍后勤部、阿拉斯加海產協會、俄美澳等地區教育委員會、中海油集團等豐富培訓案例。做為土豆網《音樂美食廚房》等節目指定拍攝基地,與日、韓、美、澳等十幾個 的餐飲行業協會建立長期合作關系;并多次組織全國性的烹飪大賽及高端培訓。
